Maden

Ja, du kan roligt læne dig tilbage for at nyde maden på HMI. Måske er det ikke helt ligesom hjemme hos mor og far, men til gengæld er det daglige udvalg garanteret større her! F. Eks. serverer vi varm med salatbar, hvor vi følger tidens trend og bruger årstidens råvarer. – Der er simpelthen noget for en hver smag.

 

Det er vores målsætning, at vores mad skal være både sund, lækker og varieret. Derfor bager vi selv vores brød og tilbyder kvalitetsråvarer i et bredt og meget smukt udvalg. Vi har fokus på både ernæringsrigtig sammensætning og kalorieindhold – så du kan frit sammensætte din menu alt efter behov.

Sammen med 4 – 5 af dine kammerater på HMI tilbringer du min. en uge i køkkenet med vores dygtige køkkenpersonale.

Her er du med i hele processen, og efter en uge har du f.eks. lært, at mel ikke bare er mel, at der er forskel på madolier, og du ved, hvordan man griber det an, når man skal lave sund mad til en aktiv hverdag.